Festival integra a programação dos 62 anos de Balneário Camboriú e oferece menus completos por R$ 119, além de opções com delivery, espaços pet friendly, pratos vegetarianos e brindes para o público
Quem pensa que o Balneário Saboroso é apenas uma oportunidade para um jantar especial vai se surpreender. Em sua 17ª edição, o principal festival gastronômico de Balneário Camboriú mostra que é possível viver diferentes experiências à mesa ao longo de todo o dia. Até o dia 31 de julho, moradores e turistas podem aproveitar 37 menus exclusivos, com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 119.
Integrando a programação oficial de comemoração dos 62 anos de Balneário Camboriú, o festival convida o público a explorar novos sabores durante as férias de inverno, seja em um café da manhã especial, almoço em família, encontro entre amigos ou jantar romântico.
Os restaurantes participantes oferecem uma ampla variedade de opções gastronômicas. Há estabelecimentos especializados em culinária italiana, asiática, mexicana e árabe, além de casas focadas em carnes, frutos do mar, massas, risotos, pizzas, cafeterias e bistrôs. A proposta é permitir que cada visitante monte seu próprio roteiro gastronômico, descobrindo diferentes sabores ao longo do festival.
Além da diversidade de cozinhas, o Balneário Saboroso também atende diferentes estilos de vida. Quem prefere aproveitar os menus no conforto de casa encontra restaurantes participantes com serviço de delivery. Já os tutores de animais de estimação podem escolher entre diversos estabelecimentos pet friendly. O festival ainda conta com opções de menus vegetarianos, ampliando o acesso às experiências gastronômicas.
“A proposta do Balneário Saboroso sempre foi democratizar a boa gastronomia e mostrar toda a diversidade da culinária que Balneário Camboriú oferece. Hoje, o festival vai muito além de um jantar. É uma experiência que cabe em diferentes momentos do dia, estilos de vida e preferências gastronômicas”, destaca a vice-presidente do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e representante do Chaplin Restaurante, Maria Julia Moro.
A experiência também tem sido positiva para os restaurantes participantes. Proprietária do 1982 Bistrô, Miriam Mansano afirma que a segunda participação da casa no festival tem superado as expectativas.
“Esse é nosso segundo ano de Saboroso. No ano passado participamos para conhecer a dinâmica do festival e, nesta edição, chegamos ainda mais preparados para entregar a melhor experiência possível. O público do Balneário Saboroso é receptivo, animado e bastante exigente. Estamos nos dedicando de corpo e alma, e as vendas têm refletido esse trabalho”, ressalta.
Presente para quem explorar novos sabores
Além da experiência gastronômica, o festival preparou uma ação especial para incentivar o público a conhecer diferentes restaurantes. Quem visitar três estabelecimentos participantes e realizar o check-in pelo aplicativo Movimenta BC recebe um conjunto exclusivo com dois bowls de porcelana da Germer, desenvolvido especialmente para esta edição.
A promoção é limitada a 1.000 kits, e mais de 200 unidades já foram entregues, demonstrando o sucesso da iniciativa e incentivando o público a ampliar seu roteiro gastronômico.
Os menus, horários de funcionamento e demais informações sobre os restaurantes participantes podem ser consultados pelo aplicativo Movimenta BC, no site oficial do festival e no perfil @balneariosaboroso no Instagram.
O Balneário Saboroso é realizado pelo Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, com patrocínio da Germer Porcelanas, Faroeste Beer Cervejaria, Unipraias, Barco Pirata, Roda FG, Passeio San Miguel, Cristo Luz, Roddertown, Swiss Group e NataçaWine. O evento conta ainda com o apoio da Prefeitura de Balneário Camboriú, por meio da Secretaria de Turismo, da Universidade do Vale do Itajaí (Univali), do Congresso de Gastronomia Entre Nós (Raízes) e da Abrasel.
